SPICE Cup là một trong những giải cờ vua mạnh được tổ chức thường niên tại Mỹ. Giải năm 2011 đạt cấp độ 17/22, với Elo trung bình 2656. Sáu kỳ thủ thi đấu vòng tròn hai lượt, mỗi cặp gặp nhau hai ván.
Tham dự giải gồm Đại kiện tướng Lê Quang Liêm (2717, Việt Nam), Leinier Dominguez Perez (2710, Cuba), Sébastien Feller (2668, Pháp), Georg Meier (2648, Đức), Ray Robson (2583, Mỹ) và Yury Shulman (2608, Mỹ).
Với Elo 2717, Liêm được xếp hạt giống số 1 và trở thành tâm điểm chú ý của giải. Đồng thời, vị trí dẫn đầu cũng khiến kỳ thủ Việt Nam chịu sức ép lớn khi các đối thủ đều quyết tâm giành điểm trước nhà vô địch.
Liêm khởi đầu thuận lợi nhưng gặp khó khăn ở giai đoạn giữa giải khi để thua Dominguez ở ván thứ 5. Sau đó, anh liên tiếp có những ván hòa và có thời điểm bị đối thủ Cuba vượt lên trong cuộc đua đến chức vô địch.
Tuy nhiên, Liêm đã thể hiện bản lĩnh thi đấu rất tốt ở những vòng cuối. Trong ván đấu cuối cùng, anh đánh bại chính Dominguez, qua đó giành lại vị trí dẫn đầu và chính thức đăng quang SPICE Cup 2011 với 17 điểm.
Đây là một chiến thắng đáng chú ý của Lê Quang Liêm trong năm 2011, tiếp tục khẳng định vị trí của kỳ thủ Việt Nam tại các giải đấu quốc tế có chất lượng chuyên môn cao.
Chúc mừng Đại kiện tướng Lê Quang Liêm!
Kết quả chung cuộc:
| Hạng | Kỳ thủ | Elo | Đoàn | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | Điểm | |
| 1 | GM | Le Quang Liem | 2717 | VIE | * * | 0 3 | 3 1 | 1 1 | 1 1 | 3 3 | 17 |
| 2 | GM | Dominguez Perez Leinier | 2710 | CUB | 3 0 | * * | 1 1 | 3 3 | 1 1 | 1 1 | 15 |
| 3 | GM | Meier Georg | 2648 | GER | 0 1 | 1 1 | * * | 1 3 | 3 1 | 1 3 | 15 |
| 4 | GM | Robson Ray | 2583 | USA | 1 1 | 0 0 | 1 0 | * * | 3 1 | 1 3 | 11 |
| 5 | GM | Feller Sebastien | 2668 | FRA | 1 1 | 1 1 | 0 1 | 0 1 | * * | 0 3 | 9 |
| 6 | GM | Shulman Yuri | 2608 | USA | 0 0 | 1 1 | 1 0 | 1 0 | 3 0 | * * | 7 |